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Aperitiu de Casa Eva ist ein fein ausbalancierter Bitterlikör, hergestellt auf Mallorca aus einer sorgfältig komponierten Mischung aus Enzianwurzel, Rhabarberwurzel und Zitrusdestillaten, vor allem Süss- und Bitterorangen.
In der Nase zeigt sich der Likör leicht floral und zitrisch, begleitet von dezenten Noten von Enzian und Rhabarber. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtiger Süße und feiner Bitterkeit. Eine dezente, charakteristische Kräuterwürze erinnert an klassische Bitterliköre und verleiht ihm Tiefe und Struktur.
Mit 15 % vol ist der Aperitiu bewusst leicht gehalten und eignet sich ideal für den Aperitivo-Moment – unkompliziert, erfrischend und vielseitig.
