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Single Tree Limoncello 0,5 l - licor de limón

  • €25,90
  • €51,80 / l
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contenido de alcohol: 27,5 % vol.
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Este limoncello está hecho con limones de un solo árbol encaramado en una colina en Son Vida con vistas a la Bahía de Palma. Los limones más grandes que hemos visto. El árbol tiene casi 100 años y solo hicimos 106 botellas en total.

Maceramos las pieles de limón frescas en Kornbrandy claro durante 10 semanas. Posteriormente endulzamos el destilado con 200 g/l y lo embotellamos sin filtrar. Esto preserva la turbidez natural y los aceites esenciales.

Casa Eva recomienda

Receta cóctel Limoncello para 4 personas

Jugo de dos limones
una pizca de sal
20cl Single Tree Limoncello
Soda o vino espumoso un gusto para salpicar

Limoncello Cocktail Rezept Empfehlung
Krug mit Glas

Receta - Mezclamos nuestro Single Tree Limoncello con el jugo de limón y una pizca de sal sobre mucho hielo en un tarro grande. Las copas reciben un borde de sal recién recolectada. Finalmente, un chorrito de agua con gas (el vino espumoso también es genial) y el cóctel Sal y Limones está listo. ¡Salud!

Horabaixa denkende Frau

La historia detrás - En verano el mar se calma en Mallorca. En las costas rocosas se evapora el agua de mar que se ha acumulado en los llamados "cocós" durante la estación fría. Lo que queda es la mejor Flor de Sal. El mejor momento para cosechar la sal es cuando los agujeros de las rocas aún no se han secado por completo. Puedes cosechar fácilmente la costra de sal con una cuchara. Los copos esponjosos se deshacen en la boca, son maravillosamente aromáticos y nada salados.